Prediksi Dampak Malnutrisi dan Gangguan Manajemen Tidur terhadap Performa Kerja dan Risiko PTM
Bahan Ajar: Prediksi Dampak Malnutrisi dan Gangguan Manajemen Tidur terhadap Performa Kerja dan Risiko PTM Sasaran: Mekanik, Operator Jaringan, dan Operator Pemesinan. Tujuan Pembelajaran: Peserta mampu menganalisis hubungan antara pola hidup dengan konsentrasi kerja serta risiko kesehatan jangka panjang di lingkungan industri. I. Pendahuluan Tenaga kerja teknis seringkali menghadapi tekanan kerja tinggi, jam kerja yang tidak menentu (shift), dan beban fisik yang besar. Dua faktor utama yang sering terabaikan namun berdampak fatal adalah Nutrisi dan Kualitas Tidur . II. Malnutrisi dan Penurunan Konsentrasi Malnutrisi bukan hanya soal kelaparan, tetapi mengenai ketidakseimbangan asupan yang dibutuhkan oleh otak dan otot. 1. Mechanism Biologis ● Defisit Glukosa (Energi Otak): Otak mengonsumsi sekitar 20% energi tubuh. Tanpa asupan karbohidrat kompleks, kadar gula darah tidak stabil, menyebabkan kabut otak ( brain fog ). ● ...